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日本一ふつうで美味しい 植野食堂 by dancyu

雑誌「dancyu」編集長・植野広生が目指すのは、日本一ふつうで美味しい料理が並ぶ食堂の開店!本日は東京・目黒「上海食堂 陳民」さんの「マーボー丼」を学ぶ。

番組内…

BSフジ・181(ch.181)

日本一ふつうで美味しい 植野食堂 by dancyu

BSフジ・181(ch.181)

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雑誌「dancyu」編集長・植野広生が目指すのは、日本一ふつうで美味しい料理が並ぶ食堂の開店!本日は東京・目黒「上海食堂 陳民」さんの「マーボー丼」を学ぶ。

番組内…

番組詳細
情報/ワイドショー

雑誌「dancyu」編集長・植野広生が目指すのは、日本一ふつうで美味しい料理が並ぶ食堂の開店!本日は東京・目黒「上海食堂 陳民」さんの「マーボー丼」を学ぶ。

番組内容
“ふつうで美味しい"とは今日も明日も美味しくて、10年後も食べたいと思う味。雑誌「dancyu」編集長・植野広生が、大好きなお店の"ふつうで美味しい"料理を教えて貰い、「植野食堂」のお品書きに加えていきます。

本日は「あの店のあのメニュー」特別編!依頼者は、元NHKアナウンサーの登坂淳一さん。春からBSフジでスタートした新番組「週刊 プライムオンラインS」のキャスターに就任!
番組内容2
一方、SNSでは意外な一面を見せ、若者からの人気も上昇中の登坂さん。そんな登坂さんが通い続ける、東京・目黒にある「上海食堂 陳民」。レシピが知りたいメニューは、お店の看板メニュー「マーボー丼」。

本日も、一品に込められた作り手たちの優しさを、お腹いっぱいいただきます!
出演者
<出演者>
dancyu編集長・植野広生

<ナレーション>
林家つる子
制作
<スタッフ>
プロデューサー:風間直美
総合演出:尾形征輝
演出:山下俊一
構成:すずきB


都合により、番組内容、放送日時などが変更になる場合があります。
情報提供:Gガイド【11月29日更新】

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