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あっという間にでき、健康的で満足できるレシピを紹介する料理番組。ご家庭で簡単につくれるレシピを紹介します。 「はこだてごはん」は、函館の食材を使用するだけでなく、函館に住む人たちの健康を考えたレシピを提案しています。