番組詳細

ドキュメンタリー／教養
情報／ワイドショー

今回は、朝食から夕食まで、料理研究家のジャーダ・デ・ラウレンティスの1日に密着する。

今回の番組内容
「忙しい日用メニュー」
今回は、朝食から夕食まで、料理研究家のジャーダ・デ・ラウレンティスの1日に密着する。その中でジャーダは、どんなに忙しくても、素早く用意できる料理のレシピを紹介。料理の時間が減れば、落ち着いて食事を取る時間が確保できる。座って食べる暇もないという人は必見だ。忙しい日のメニューは、アジアン・チキンサラダ、ルッコラとトマトとパンチェッタのラビオリ、そしてリコッタパフェ。
今回の番組内容2
「和やかおうち女子会」
料理研究家のジャーダ・デ・ラウレンティスが女友達を招待し、イメージチェンジをテーマにしたパーティーを開く。特別ゲストのメイクアップアーティストが、ゲストに楽しいメイクのコツを教え、アドバイスをしている間、ジャーダは大皿に盛って分け合って食べる料理を用意する。メニューは、アーティチョークと豆のクロスティーニ、網焼き野菜のパルメザンのせ、そしてメロンとミントのスラッシュ。
番組内容
▼「ジャーダのホームクッキング」シリーズ解説
ジャーダ・デ・ラウレンティスが、友人や家族のおもてなしにぴったりのおいしい料理の作り方を紹介する。にぎやかなお祝いに、親しい人たちと囲む食卓。彼女のキッチンや、時にはビーチでも。あらゆるシチュエーションで思い出に残る料理と楽しいひとときをお届けする。
番組紹介
▼「ディスカバリー傑作選」概要
世界最大級のドキュメンタリーチャンネルである「ディスカバリーチャンネル」が誇る豊富で良質な作品群の中から、「自動車」「エクストリーム住宅」「住宅リフォーム」「アンティーク」「料理」など、特に評価と人気の高い作品を厳選して放送します。好奇心を刺激する、価値ある時間を存分にお楽しみください。(※ディスカバリーチャンネル…世界27億世帯が視聴可能)
おしらせ
BS11公式WEBサイトでは、みなさまからのメッセージを受け付け、公開しております。番組への率直ご意見やご感想など、どしどしお寄せ下さい。お待ちしております!
https://www.bs11.jp/education/discovery-home-cooking/

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情報提供：Ｇガイド【3月24日更新】